ギンナン

ずう～っと以前に貰っていた銀杏を 茶封筒にいれてレンジでチンして 封筒が膨らんできて取り出すといい匂いがしてくる。取り出して工具で殻を割って実？をとりだす。薄皮も捲りにくく 手間がかかる。といっても女房がするのであるが…。自分はもっぱら食べる人‥。爪楊枝に串刺しして ビールの肴に う～ん 美味しい。